零失敗日式壽喜燒食譜!在家也能調出道地壽喜燒醬汁,療癒的吃肉肉時間到啦

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零失敗日式壽喜燒食譜!在家也能調出道地壽喜燒醬汁,療癒的吃肉肉時間到啦

零失敗日式壽喜燒食譜!在家也能調出道地壽喜燒醬汁,療癒的吃肉肉時間到啦 壽喜燒、壽喜燒食譜、壽喜燒做法、壽喜燒醬汁、壽喜燒DIY
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冷冷的冬天,當然要吃鍋呀~能在家吃壽喜燒也太幸福!

抬起頭來向前走,不要讓淚珠一顆顆灑在胸口(上を向いて歩こう、涙がこぼれないように) 這是日本家戶喻曉的經典歌曲《昂首向前走》的歌詞,是坂本九在1961年發行的歌曲。

 

但為什麼介紹壽喜燒食譜要提到這首歌呢?這是因為,《昂首向前走》的旋律優美,歌詞感人,不但日本人很愛,也紅到海外各國,但當時因為美國DJ不知道該怎麼把這首歌的歌名翻成適當的英文,於是索性就把歌名翻成《壽喜燒(Sukiyaki)》。

 

寒冷吃什麼?就是要吃暖呼呼的鍋啦~所以這次FUN! JAPAN編輯部就要教大家,如何在家就可以簡單做出壽喜燒囉~會唱《昂首向前走》的朋友,還可以一邊煮鍋一邊唱歌(?)

 

 

 

壽喜燒食譜

材料(2人份)
200g 牛里肌肉 (薄切);150g 茼蒿;150g 白菜;1袋 金針菇;1條 長蔥;150g 燒豆腐;150g 蒟蒻絲。


醬料
100ml 料理酒;100ml 味醂;100ml 醬油;20g 砂糖・粗砂糖;10g 牛油;2顆 雞蛋(蛋汁)。

 

作法

 

事先準備
1.先將蒟蒻絲瀝乾後,再開始下面步驟

2,切去茼蒿根部,以大約5cm大小切段。
3.切去長蔥根部,以大約1cm大小斜刀切。
4.將燒豆腐切成一口大小,蒟蒻絲則切細成約10cm長度。
5.將牛油放入鍋內以中火加熱融化,放入步驟2長蔥煎至微焦後,再加入牛里肌肉一起熬煮。
6.將牛里肌肉煮至變色後,倒入醬汁以小火加熱。
7.將砂糖煮溶後放入步驟1的茼蒿與步驟3的燒豆腐、蒟蒻絲一起煮約15分鐘,待全部食材煮熟即大功告成!
8.最後將蛋打入碗中,夾起鍋中食材沾蛋一起吃!哇~超級美味!

 

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許願池清單!蘋果筆電、Dyson吹風機「年度女生最愛禮物Top10」,少女心大發

許願池清單!蘋果筆電、Dyson吹風機「年度女生最愛禮物Top10」,少女心大發 Apple、iPhone、Dior、花舞宮廷、花舞宮廷週年慶
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百萬獎品活動竟然送iPhone 13 PRO MAX、Dyson吹風機!少女心大噴發啊~

2022年正式到來,回顧過去一年,妞妞還記得哪款潮流單品讓你失心瘋嗎?是蘋果推出的iPhone 13、MacBook Air,還是超受女生歡迎的Dyson吹風機與Dior包?有好康消息一定會分享給各位的妞編輯,這次要告訴大家堪稱「大確幸」的百萬獎品活動給大家,不需掏出荷包,就有機會得到你夢想的禮物!

 

 

 

少女心大噴發禮物Top10

潮流單品你擁有幾樣?

 

 

在許願之前,先讓妞編輯為大家盤點一下「年度女生最愛禮物Top10」(要先有名單才好點菜啊XD)2021年最夯的無非就是蘋果推出的iPhone 13 PRO MAX、iPad Air、MacBook Air與第3代AirPods小米掃地機器人也是許多人想要的3C週邊,Dyson吹風機、Dior包包、Dior香水、YSL口紅與Swarovski項鏈更是少女們此生必Get的物品!(眼冒愛心)被寵愛的妞妞們擁有了幾樣呢?

 

 

 

 

期間限定許願池登場!

參加宮鬥抽Dior包、蘋果筆電

 

說了這麼多,讓人心動的「許願池」究竟在何處?(在哪裡~在哪裡~)這些百萬實體獎品其實是遊戲《花舞宮廷》為了兩週年盛典,特別準備給各位小主的禮物,除了iPhone 13 PRO MAX或Dior包包,還有限定的訂製週邊獎品,只要下載遊戲並完成任務,就有機會把它們帶回家,搶先送給自己「年終好禮」!(笑)

 

 

心動百分百!

超帥藍顏知己陪你走上後宮最高位

 

《花舞宮廷》吸引人的當然不只百萬實體獎品,玩遊戲還能來場刺激宮鬥戲,挑戰自己幾天內能「上位」成寵冠後宮的娘娘,且不僅可攻略皇帝的心,同時更能與帥氣的侍衛、王爺暗夜約會,沈浸在浪漫的戀愛氛圍裡!(>/////<)話不多說,各位小主們還不快即刻入宮,帥哥與好禮與你不見不散~

 

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