清宿便超有感!營養師傳授「52斷食法」養出不易胖好體質,比168執行時間更彈性

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清宿便超有感!營養師傳授「52斷食法」養出不易胖好體質,比168執行時間更彈性

清宿便超有感!營養師傳授「52斷食法」養出不易胖好體質,比168執行時間更彈性 營養師、52斷食法、輕斷食
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52斷食法到底怎麼執行?跟著營養師做就對了!

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前陣子流行的168斷食法你跟風了嗎?168強調的是一天內必須要「限時」內進食,例如早上9點~晚上5點間才能吃東西,其他時間必須禁食,但對於工作忙碌、作息不固定的族群,實在很難成功執行!沒關係,營養師高敏敏這次特別分享「5:2輕斷食法」,時間的安排上比168斷食法更有彈性,既能夠減輕執行時的心理壓力,還能有助身體修復、排毒,進而養出不易胖的體質,到底該怎麼執行呢?一起來看看吧! 

 

 

什麼是5:2輕斷食法?

source:pexels

現在討論度很高的52斷食法,其實就是以一周為規劃單位,任選2天不連續的日子來執行輕斷食,其他的5天則正常的均衡飲食。透過適度的斷食,讓身體可以有機會休息,減少對腸胃的負擔,也讓身體有時間可以自我修復。相較於168、1212數字斷食法,執行上比較受限個人生活作息,52斷食法的應用彈性就比較大。

 

 

怎麼執行52輕斷食?

source:minmin_r

了解52斷食法的原理後,接下來就是要知道該怎麼執行!營養師高敏敏提醒,雖然5天可以正常吃,但可不代表這5天就能暴飲暴食放縱喔!想要成功的前提是,5天得要健康吃,而其他2天的輕斷食日,則建議盡量吃原型、少過度烹煮的食物,才能讓腸胃好好放鬆

 

 

#5天健康正常吃

source:pexels

1豆魚蛋肉一掌心

豆魚蛋肉是蛋白質的攝取來源,包含了豆類、鮭魚、奶類、魚類、肉類、蛤蜊、蛋等,豆類也可以選擇豆漿,魚類則以海水、小型為佳,蛋每天1~2顆,肉類則可選雞、豬、牛、羊,避開加工肉品。

 

2飯跟蔬菜一樣多

澱粉類包含了綠豆、紅豆、饅頭、玉米、南瓜、土司、地瓜、白飯、麵類、穀類,盡量以多纖維多種類為主,少加工精緻食品,別忘了口感綿密鬆軟的耕莖類也是澱粉喔!

 

3菜比水果多一點

多吃菜有益促進腸胃蠕動,每餐都建議要吃到蔬菜,最好是多吃不同顏色!推薦像是菠菜、番茄、四季豆、紅蘿蔔、花椰菜、洋蔥、椒類、高麗菜、菇類、小黃瓜,盡量減少生食。

 

4每餐水果拳頭大

水果雖然有益身體健康,但可不能放縱大吃!建議以拳頭為測量單位,可以多吃各式顏色、不同種類的水果,能獲得不同的營養,但記得要控制份量。推薦的水果如香蕉、櫻桃、小番茄、蘋果、奇異果、芭樂、葡萄。

 

5堅果種子一茶匙

堅果種子可提供單元不飽和脂肪酸,是好油的代表!建議可選擇無調味、包裝完整的產品,如核桃、芝麻等。

 

 

#2天輕斷食

source:pexels

執行輕斷食日時,男生熱量建議攝取量<600卡/日,女生熱量攝取建議<500卡/日。早餐可以選擇蛋1顆、蘋果1顆、蔬菜2份、地瓜1個。晚餐可以選擇吃堅果1小把、蔬菜2份、鮭魚1個掌心。

 

 

最後營養師高敏敏還要提醒,除了搭配對的斷食法外,也別忘了要多喝水,建議每天至少喝1500~2000CC的水,盡量不喝含糖飲料,也要養成每日運動30分鐘的好習慣,更能培養吃不胖的好體質呦!

 

高敏敏營養師

source:高敏敏營養師提供

畢業於中山醫學大學營養學系、北商大企業管理主攻原料應用,兩岸擁有超過45萬粉絲,專長為健康減重及抗老美肌營養。現職創新生技 營養師、創瑞生醫 主理人、貝拉整型外科診所 共同創辦人,擅長以深入淺出的方式解析各種健康保養議題,粉絲團也經常分享各種瘦身相關圖表,相當實用,想變瘦變美的妞妞可以追蹤高敏敏營養師

 

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