SUGARbISTRO帶你品嚐柬埔寨五星飯店才吃得到的棕櫚糖冰淇淋與鬆餅!

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SUGARbISTRO帶你品嚐柬埔寨五星飯店才吃得到的棕櫚糖冰淇淋與鬆餅!

SUGARbISTRO帶你品嚐柬埔寨五星飯店才吃得到的棕櫚糖冰淇淋與鬆餅! SUGARbISTRO、柬埔寨、五星飯店、棕櫚糖冰淇淋、鬆餅
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炎熱夏天的到來,光近日最高氣溫就直逼40度,這種氣候著實令人忍不住想吃上幾口消暑的冰淇淋來降降溫,但卻在不知覺的情況下,反而吃下許多不健康的化學添加劑,包含乳化劑與安定劑、防腐劑、香精、香料及色素 以及過量的糖分;通常口感越是滑順,奶香味濃烈誇張的冰淇淋,裡面添加的化學添加劑越是多到可怕,更有許多冰淇淋商品甚至於只用粉就調和而成;這些化學冰淇淋吃下肚後也增加了身體負擔。

 

 

 

SUGARbISTRO 一直強調「只給妳最健康的甜點」,注重食品健康,在食材上更是下足功夫,秉持著無添加劑、乳化劑與安定劑、香精、香料及色素,更不使用奶粉及植物性鮮奶油, 所有甜點勻使用有天然代糖之稱的 CAMGOLDIA 低 GI 有機棕櫚糖取代一般砂糖,所制作的甜點主打是連糖尿病患者及心血管疾病及孕婦都能安心食用甜品。

 

 

 

今年夏天 SUGARbISTRO 要提供妳最健康的低 GI 冰淇淋 38%重乳棕櫚糖生淇淋,強調比一般市售的冰淇淋減糖60%,使用純天然的鮮奶與動物性鮮奶油,沒有添加色素,香精,砂糖任何化學香料,讓妳吃了對身體無負擔。而全球能吃得到棕櫚糖冰淇淋的地方極其稀少,在此之前只有柬埔寨,暹粒的法國五星級飯店Park Hyatt Siem Reap有在販售棕櫚糖冰淇淋;現在不在需要飛到柬埔寨就能輕鬆在家吃到與五星級飯店相同的棕櫚糖冰淇淋

 

 

 

SUGARbISTRO 38%重乳棕櫚糖生淇淋選用英國原裝進口乳源,乳脂高達 38%的動物性鮮奶油與CAMGOLDIA有機棕櫚糖;經慢火熬煮,經過一夜低溫冷藏熟成乳化,成就出入口即化的綿密口感;十足濃醇奶香及獨特的棕櫚糖花蜜香氣融合成獨一無二的絕佳香氣,濃濃奶香,絕對讓妳忍不住一口接一口,除了單吃生淇淋也可用來搭配任何飲品及甜點一起食用,給妳滿滿沁涼消暑的幸福感!!

 

 

 

今年七夕情人節即將到來,但因為疫情關係,想盡量避免群聚的狀態下,不管妳是單身或是還沒想好要如何與另一半一起度過這個浪漫的節日,不妨選擇在家親手做美味可口又充滿幸福感的鬆餅,來傳遞心意或享受自我獨處的時光,SUGARbISTRO這次除了推出38%重乳棕櫚糖生淇淋,還推出店內高人氣棕櫚糖鬆餅的鬆餅粉,獨家配方調制的棕櫚糖鬆餅粉讓妳不需要出門,在家就能輕鬆享用到與在SUGARbISTRO店內一模一樣的棕櫚糖鬆餅。

 

 

 

嚴選了日本小麥芯粉與裸麥粉及棕櫚糖完美比例獨家調配,由於在鬆餅粉內添加了有機棕櫚糖,因此在口感與香氣上更是受有別於一般市售鬆餅,外表微微的酥脆內裏綿密濕潤的口感,不添加乳化劑、香料、加工澱粉及泡打粉並搭配法國無塩奶油的濃郁奶香,只要準備雞蛋和牛奶就能在家簡單自製美味鬆餅,體驗 DIY 自製甜點的樂趣,還能添加自已喜歡的食材、果醬或新鮮水果,也可以直接淋上SUGARbISTRO精心調制的泰奶醬,最後在頂端放上一球38%重乳棕櫚糖生淇淋,一起送入口中感受鬆餅與冰淇淋在嘴裡相溶綿密濕潤的口感,讓人吃進嘴裡,甜在心裡,不管是自已的Me Time或與另一半一起享受棕櫚糖鬆餅都能帶來的最美好的幸福滋味。

 

 

 

製作鬆餅麵糊的事前準備

棕櫚糖鬆餅粉1組(內含棕櫚糖鬆餅粉100g、法國無塩奶油40g)另外準備,雞蛋 1顆、牛奶、動物性鮮奶油 25ml(如果沒有可省略)

1.將無塩奶油塊裝入可微波容器以一次 10 秒為限,以免過熱而燒焦,重複加熱至液態即可

2.將牛奶倒入杯中貼紙指示處。

3.取一包鬆餅粉、液態奶油及上面所有食材倒入 SUGARbISTRO 攪拌杯中,均勻攪拌即可 (建議攪拌後可將麵糊放置冷藏一晚自然發酵,鬆餅會更蓬鬆柔軟)

 

 

 

五個步驟平底鍋煎鬆餅的製作方式

1.先開中小火微微熱鍋,刷上一層無塩奶油或植物油

2.熱鍋後由鍋子正中心加入鬆餅糊,湯匙不要大幅度移動會比較圓

3.煎至鬆餅糊表面呈現霧面且有些微泡泡出現即可翻面,翻面時用另一隻手輕敲鍋子把手,如鬆餅有跳離鍋子表面即可翻面

4.翻面微煎後可以搖晃鍋子讓表面上色更加均勻出鍋後加上自己喜愛的配料就完成了

 

 

 

38%重乳棕櫚生淇淋

每組商品含棕櫚糖鬆餅粉 100gx2 包 法國無鹽奶油 40gx2 塊

1.售價:NT$330

2.賞味方式:製造日期後 180 天(製造日期標示於包裝)

3.保存方式:冷凍保存禁止置於冰箱門邊及高溫、陽光直曬

4.成份:牛奶、動鮮、CAMGOLDIA 有機棕櫚糖、海藻糖、海樂糖、豆膠、塩

 

 

 

棕櫚糖鬆餅粉

1.規格:100g/包・2包/組|1杯2、3人份

2.售價:NT$220

3.賞味方式:製造日期後14天(製造日期標示於包裝)

4.保存方式:冷凍保存避免高溫及陽光直曬

5.成份:麵粉、CAMGOLDIA 有機棕櫚糖、牛奶、水、奶油、酵母、塩

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即便是做自己,也要找到不為他人帶來困擾的方式。一起來聽聽占星老師「Aprilette」教我們如何面對吧!

 

 

 

Top1.獅子座

無論在事業或社交圈中,妳都是其中最受矚目、最具個人魅力的角色。妳的特質或成就使妳無法低調度日,必須與尊貴和光芒相伴呢。

 

女巫餅乾:隨著影響力的增加,妳也會更注意自己的修養。即使是做自己,也會找到不為他人帶來困擾的方式。

 

療癒香草:雪松

 

 

 

Top2.巨蟹座

在職場上得到的重視和表現空間,將在近期轉為實際的回饋。妳的責任感使妳耗費大量的時間在工作上,可能會疏於照顧既有的社交圈或家人。

 

女巫餅乾:對於休息的時間要有所堅持,否則可能出於責任感就會不小心過勞了呢。

 

療癒香草:高良薑

 

 

 

Top3.水瓶座

在社交生活上,妳可能會意外融入與自己貌似沒有特別交集,相處起來卻很自在有趣的團體之中。彼此對共同點並不特別渴望,反而有著寬闊與豐富之處。

 

女巫餅乾:不只是有樂於嘗試的新事物,身邊還會出現與妳一起冒險的有趣夥伴們。

 

療癒香草:白柳樹

 

 

 

牡羊座

隨著眼光放得更遠,妳開始能夠放下某些當初認為很重大、但其實現在想想對自己無足輕重的小事。進而積極於將自己的時間用在更重要的地方。

 

女巫餅乾:練習拒絕自己不該負責的事情,妳開始認真守護界線,來確保自己不被軟土深掘。

 

療癒香草:茶樹

 

 

 

金牛座

與他人之間價值觀與對形勢判斷的差異,可能會讓妳陷入懷疑或檢討自己的過程之中。然而短暫的徬徨會帶來深刻的思慮,也許並不是壞事呢。

 

女巫餅乾:不必急於做出自己的回應或決定,放慢腳步反而會得到品質更佳的果實、或找到更適合行動的契機。

 

療癒香草:大馬士革玫瑰

 

 

 

雙子座

最近有比較多獨處的需求,或是在面對問題的時候還不確定可以信任誰,所以暫時還不會採取行動求助他人。

 

女巫餅乾:手邊的資訊需要被反覆確認,來避免受到欺騙或被誤導的可能。

 

療癒香草:岩蘭草

 

 

 

處女座

面對事業發展與生活品質之間的平衡,妳可能會有新的想法和策略,試圖對現在的狀況做出改變。在極高的效率與忙裡偷閒之間,妳會為自己找到合適的步調。

 

女巫餅乾:完全不休息或放空,專注度反而會難以維持,所以還是要讓自己的意志張弛有度才行呢。

 

療癒香草:依蘭

 

 

 

天秤座

與人之間的情緒張力相當強烈,也許溝通之所以困難,是因為溝通並不是優先順序的行動。適度地安撫或同理之後,在彼此狀態更好的狀態下溝通會有更好的結果。

 

女巫餅乾:與其試圖說服他人,不如試著去理解自己本來認為不合理的事物,背後是否存在著被忽略的細節。

 

療癒香草:葡萄柚

 

 

 

天蠍座

事業與人際關係之間可能會因為時間的分配,難以勻稱地顧及兩端。在無法細膩照顧或陪伴他人的前提下,透過訊息簡單地關心對方也是好方法。

 

女巫餅乾:即使身邊的人能夠給在妳的責任和目標前,予以體諒或退讓。耐心地維繫關係仍然是重要的呢。

 

療癒香草:祕魯聖木

 

 

 

射手座

即使是價值觀與自己多處有著差異的人物,妳也能好好和對方相處,表現出和善並懂得給予空間的面貌。

 

女巫餅乾:身邊的人們即使想法與妳差異甚大,卻也有著非常值得妳學習和注意的細節。

 

療癒香草:甜紫羅蘭

 

 

 

摩羯座

某些在意著妳的觀點和評價的人們,可能會過於積極地試圖從妳的口中得知他們自己的形象。甚至正以妳為標準,在看待自己的成敗或價值。

 

女巫餅乾:妳的影響力表現在低調的品味與生活哲學,以及待人處事的溫柔俐落。

 

療癒香草:橡木

 

 

 

雙魚座

妳在事業方面既有蒸蒸日上的趨勢,同時又容易遇到他人對妳懷有不可思議的期待與要求。回收滿滿的羨慕與之餘,其中遭遇的刁鑽或辛苦只有自己知道。

 

女巫餅乾:並不是所有刁鑽的要求都會帶來值得努力的挑戰和成長。試著協商出合理的界線,才是解決方法。

 

療癒香草:香草莢

 

 

 

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關於星座專家

七號行星的占星師 Aprilette

在牌卡與星圖之間,以翻譯者的姿態陪伴你閱讀屬於自己的星球地景。走在一分糖的療癒路線上,剩下的九分是慫恿你拿出勇氣、擁抱變革與冒險的辛香料。對於世事懷抱太多的認真,正在練習成為有幽默感的人。

 

無論認識自己的過程中經歷幾次生存之道的撞擊與毀損,都希望你的視野始終清楚看見自己的堅毅與天賦。找到舒適做自己的方法,即是演繹獨屬自己的精湛之作。

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