《新竹竹東美食》拉凡德手作烘焙 在家就可以享用到.7款飯店等級的麵包.超值防疫麵包箱.可宅配

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《新竹竹東美食》拉凡德手作烘焙 在家就可以享用到.7款飯店等級的麵包.超值防疫麵包箱.可宅配

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拉凡德的老闆以前擔任過竹北喜來登飯店的甜點師傅,離職之後,自己開間拉凡德手作烘焙,想要以街角的麵包店為出發點,在複合式大樓樓下,或是鄉鎮裡面,其中一小區都可以看到拉凡德的蹤影,會運用一些布跟木盤、蛋糕層架當擺設,讓大家更親近更貼近,像在家裡的感覺。前幾年發生食安風暴,店家更重視顧客的食安問題。所用的材料是法國進口奶油,麵粉是日本的制粉,店家都有大方秀出來,這樣大家吃的也比較安心。草莓使用台灣的苗栗大湖草莓或國外進口草莓,若是當季草莓,草莓車每天都是新鮮直送,(本篇為邀約)

 

確診人數不斷攀升,看了人心惶惶,深怕一出門,與確診者擦身而過,卻換來中獎,這時候居家防疫很重要,也需要準備充分好吃的食糧,度過險峻的疫情,貼心的拉凡德手作烘焙,超前部屬,推出了超值防疫麵包箱,目前防疫期間優惠價:354$,(限定竹中總店跟竹北分店才有)內容物都是拉凡德店內的招牌熱門商品,有:黑嚕嚕的墨魚麵包X2,焦糖蜂蜜歐式麵包X2,肉鬆香芋X1,芋泥湯種吐司4片裝,歐克麵包X1,若是以1人每天早餐只吃一款,可撐到一個星期左右,需提前兩天電話預訂,這樣店家才有充分時間準備貨源,約好取貨時間,減少群聚跟停留時間,有跟foodpanda配合外送外縣市可宅配,吃不完那麼多,可放冷凍或冷藏保存,

 

疫情還沒爆發前,每到麵包出爐時間,就吸引不少上班族前來排隊購買,連藝人:林志穎也愛吃排隊人氣名店拉凡德手作烘焙

   

每天麵包新鮮出爐,連天然酵母也是店家自己培養的,

 

 

法式長棍:也是拉凡德手作烘焙的熱銷產品,才下午三點都快賣光,

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黑嚕嚕的墨魚麵包

 

可是有揉入新鮮的墨魚汁在麵糰裡,表面還能看到許多荷蘭乳酪丁,墨魚麵包交織著與奶油大蒜醬,融合濃郁乳酪丁的鹹味,麵包Q中略有一點嚼勁,本來我不看好這款,沒想到意外好吃,我的天兒啊!

 

焦糖蜂蜜歐式麵包

  上頭撒著糖霜,不止有純粹的麵香,飄著焦糖巧克力與野生蜂蜜淡淡香氣,一入口,像無餡餐包一樣鬆軟Q彈,不用擔心家中長輩,吃了會很難咬動,像我家歪嘴雞NANA很愛吃這款,  

肉鬆香芋

 

麵包外層本身有抹上薄薄一層沙拉,然後再用肉脯,蓋滿麵包上面的表層,咬起來可是鹹香濕潤,充滿古早味,而內餡可是瀰漫著芋頭天然的清香,吃完可是香醇不膩,

 

歐克麵包

歐克麵包咬起來質地鬆軟有彈性,麵團可是有揉入優格,跟包入少量的香脆核桃,加上酸甜的蔓越莓果乾,越嚼越香叫人喜歡,

 

芋泥湯種吐司:烤到蓬鬆誘人,上層鋪滿杏仁片,杏仁片經由烤箱的加持烤過之後,味道好香!切開讓大家看一下,吐司的剖面,吐司咬起來質地柔軟綿細,保有濕度,而芋泥內餡的部分,口感甜香綿密,會不斷在你的唇齒之間,留下一絲絲,迷人的台中大甲芋頭香,

   

令人驚艷不已莓朵母親節蛋糕--原本是季節限定,後來頗受好評,繼續販售,但要事先預定

尺寸有分:6吋600,8吋780,10吋950,可依照要吃的人數多寡而下訂,

 

上面擺滿一個個鮮豔欲滴,切對半的大湖草莓,與鮮奶油擠花點綴組合而成,美到像雲朵,也像一束草莓捧花一樣,收到的人也開心,這款蛋糕必須親自開車載,才不會騎車載回去蛋糕扭曲變形,回家後要趕緊冰起來,才不會鮮奶油快速融化,

 

一切開,輕綿柔順、濕潤的日本戚風蛋糕體,夾著鮮奶油及香滑Q嫩的布丁,鮮奶油的部分,店家是用法國進口的動物鮮奶油,然後加一點點植物鮮奶油,這樣吃多才不會膩口,最底層搭配著店家自製的草莓果醬及新鮮草莓入餡,滋味協調也增加口感豐富度,覆盆子馬卡龍,NANA最想要偷吃光,內餡夾有覆盆子果醬,微酸微甜有如熱戀期的情侶甜蜜般的滋味(羞)

 

一入口,新鮮草莓好JUICY,洋溢著酸香甜美的滋味,真是幸福!吃過一次後,果真會讓人愛不釋口,不用擔心整顆蛋糕會太甜,口感非常的棒!而且照片中這顆莓朵蛋糕8吋才780$很大顆,CP值很高,覺得物超所值,

 

有需要特約可自己看一下,疫情期間希望大家平安健康,是我內心期盼!

 

拉凡德手作烘焙竹東竹中店 營業時間:12:00-21:00 周六公休 電話:03-583-0285 地址:新竹縣竹東鎮竹中路87-1號(查看地圖)從竹中火車站步行只要4分鐘

 

拉凡德手作烘焙坊 竹北文興店 營業時間:12:00-21:00 周六公休 電話:03-668-3036 地址:新竹縣竹北市文興路一段62號(查看地圖)

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作者簡介:NANA媽是從2009年開始寫部落格,喜歡騎著機車四處趴趴走,載著女兒-nana尋找巷弄美食的nana媽,順便教育孩子,了解美食的製作過程,主要寫竹東美食新莊美食居多,本身我也是在新莊長大的孩子,目前也是食尚玩家特派員食尚玩家搜密團成員

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作者
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