後疫情時代插畫家「包大山」打造購物王國,推出療癒系聯名周邊商品!

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後疫情時代插畫家「包大山」打造購物王國,推出療癒系聯名周邊商品!

後疫情時代插畫家「包大山」打造購物王國,推出療癒系聯名周邊商品! 包大山、療癒、文創
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陪伴著我們前行的是自己,延續快樂——自我療癒。映入眼簾的是插畫藝術家 包大山的作品,王國裡的角色,好似每個時刻的自己,存在於每個人本身,都有不同樣貌,會發現角色的狀態都是不同時刻,曾經浮現在腦海中的感受。由小女孩領軍的隊伍,也是唯一真人角色,讓近期戴口罩的大家,放下周圍的紛擾,跟著熟悉的熊超人身影,與貼心陪逛的動物們一起前行,在藝術家所描繪的世界,邊走邊聊找尋生活中的所需品,療癒身心進而構成更完整的自己。金典 綠園道×包大山,歡迎各位來到購物王國,踏入本國度後將不再控制腦袋裡的購物欲望,好好享受shopping帶來的愉悅感,這次在金典綠園道商場B1 11PARK空間,將角色們帶到現實世界,遊逛的同時也能與包大山創作的動物們互動、拍照。這些裝置就好像入口般,而購物是與自我對話的開始,「今天送個禮物給自己」一起進入思想意識中,好好正視心裡的聲音,除了自己喜歡,也希望多聽聽別人的別人的肯定意見,雖然說下手是遲早的事情,但始終做決定,把喜歡的東西帶回家只有你自己,而這種快樂幸福的存在內心會持續很久的。

 

 

 

9/23(四)-10/31(日),金典綠園道商場購物節開跑

擁有——包大山說:「喜歡別人與我分享看完作品的感受,這是創作中很幸福的部分。」 希望創作可以盡可能地紀錄當下的感受,大部分時候是把用來安慰自己的方式,變成創作時的素材。紀錄生活中無能為力的狀態、思想轉彎的過程,順其自然地製作圖像。在創作時,當下所關注的主題,以及生活中的狀態會展現於畫中,有時候我也很需要適合的氛圍去觸發想法。我本身很常經歷被各種事物療癒並且感到珍惜,因此如果能夠成為大家生活中美好的部分,對我來說是一件很榮幸的事。
筆下的熊超人,鼻子大大、眼睛小小、長手長腳、做什麼事情都一臉憨厚認真,可愛又有力的發散著包大山賦予它的爽朗與堅定,當年悄悄出現在文具店時,很快就成了療癒系代表。這次與金典 綠園道合作親自設計獨家聯名周邊商品,這次設計獨家聯名周邊商品,讓熊超人在每個需要休息的時刻陪伴大家,珍惜生活中簡單的小幸福,也貼心提醒著大家一起來環保愛地球,準備好一起跟熊超人闖蕩王國!9/23(四)-10/31(日)金典 綠園道商場購物節開跑,滿仟送佰算的精、滿額星贈禮等,期間新加入成為晴天會員,免費的包大山聯名口罩(3入)送給你,遲早都要下手的東西趁現在多重優惠,快來帶回家吧!

 

 

 

閉著眼睛也再笑口罩(6入)

「即使隔著口罩,我的腦中也能浮現你的臉。」遮不住的微笑模樣,我們的眼睛都笑了,口罩已然變成大家日常必需小物,希望大家平平安安,互相體諒,一起度過這個不知道什麼時候才會解除的防疫抗戰。

 

 

 

心花怒放「袋」著走吧

「買了喜歡的東西,裝載著還有開心這心情」你開心我也開心,買完東西好到心情都開花 ,喜歡就一起帶著走,簡單擁有讓人心情持續美好的時刻。熊超人貼心提醒:環保愛地球,多多使用環保袋喔!

 

 

 

你在吃什麼保鮮碗

「吃碗裡看碗外,到底手裡的食物吃不吃呢? 」熊超人一如往常想吃就吃,專心的想用法棍,黑貓緊盯著眼前捨不得吃的魚,長頸鹿努力伸長脖子,最想和小包子交換手中的蔬果。

 

 

 

隨手可得冰霸杯

「今日攝取足夠的總水量了嗎?」 常問今天的自己有好好的喝水嗎,腦袋裡接著計算早晨還喝了杯咖啡、吃了顆蘋果,喝飲料也喝水,擁抱每日所需。

 

 
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春節大吃減肥遇難關?讓「黑咖啡的減重3大特點」陪你度過吧!

春節大吃減肥遇難關?讓「黑咖啡的減重3大特點」陪你度過吧! 咖啡誌、咖啡日安、everydaycoffee、咖啡、咖啡豆、手沖咖啡、咖啡廳、咖啡因、黑咖啡
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咖啡中的多酚可以抑制脂肪分解酵素,讓脂肪消化吸收的速度變慢,效果比綠茶還好!

吃蛋糕或是甜點的時候,大家是不是會想喝杯咖啡?咖啡微苦的滋味可以減少甜點對於舌頭的負擔,不過大家或許不知道,這樣的搭配其實還有其他幫助,因為咖啡被認為可能抑制糖分吸收,而且對於體重控制有助益

 

近幾年由於民眾活動量的減少以及越來越高熱量的攝取,像是速食、含糖飲料、精緻甜點,比起1980年代,世界肥胖人口比例的增加速度幾乎是兩倍[1]。而咖啡身為目前全世界最多人喝的飲料,在肥胖問題中能夠扮演什麼角色呢?

 

愛喝咖啡的人比較瘦

2005年與2008年的橫斷面研究發現,有喝咖啡的人比起沒有喝咖啡習慣的人有比較低的身體質量指數(BMI)[2][3]。身體質量指數就是體重除以身高(公尺)的平方,超過24是過重,超過27是肥胖。除此之外,2006年的流行病學調查也指出,長時間咖啡因攝取與體重增加呈現負相關[4][5]。那短期的狀況呢?

 

肥胖喝咖啡效果不一樣

2013年有一篇臨床研究討論肥胖、咖啡與飲食的關聯(圖一)[6],33位受試者中有16位是正常體重,17位是過重或肥胖,他們每天早餐的時候會喝含有每公斤體重3毫克或6毫克咖啡因的咖啡(60公斤喝180毫克或360毫克),接著觀察他們一天飲食的狀況。研究發現在肥胖的組別,每公斤6毫克咖啡因可以降低單一餐次以及一整天的熱量攝取,不過在正常體重沒看到這個現象,作者認為可能是肥胖讓咖啡因有不同的代謝

 


圖一:體重正常的人,不管是單次攝食量(A)或是整天的攝食量(B)都不受咖啡的影響。而過重的人不管是單次攝食量(C)或是整天的攝食量(D)在6毫克組別都看到攝取熱量下降。

 

 

咖啡可能的減重機制


1.
減少食物攝取

承如前段所述,咖啡因可能讓熱量的攝取下降,然而目前大部分的研究都認為咖啡因對於食慾的作用不明確[7]。雖然目前還無法釐清咖啡與食慾的關聯,但是咖啡因可能通過抑制腺苷受體,讓多巴胺和血清素的釋放增加而影響神經傳導物質的釋放[8]。從理論上講,多巴胺和血清素的傳播可以解釋咖啡因對情緒的影響,而這種影響本身已被證明會影響能量攝入和攝食行為[9]。不過這些只是推論,咖啡影響食物攝取的機制還需要更多的研究。

 

2.增加能量消耗

咖啡因可以增加代謝已經滿明確的,2011年的文獻回顧整理了六篇咖啡因與能量消耗的研究,在計算了每個實驗的結果之後,作者認為一毫克的咖啡因大約可以增加0.15大卡的熱量消耗[10]。雖然不是讓人驚豔的數字,但是對於體重控制還是有重要的意義。咖啡造成能量消耗增加可能是因為咖啡因促進脂肪的氧化[11]。

 

3.改變糖與脂肪吸收

同樣熱量密度的食物,在體內消化吸收的程度不同,也會造成熱量累積的差異。2003年科學家找了九位健康的受試者,觀察他們喝了添加25公克糖的水或是咖啡,體內糖的吸收代謝是否有變化。喝了糖水之後30分鐘,發現喝咖啡的組別,糖的吸收率比起水明顯受到抑制。此外,去除咖啡因的組別也有效果,表示咖啡中其他的成分也可以影響糖的代謝[12]。除了糖類之外,咖啡對於油脂的代謝也有影響(圖三)!2012年韓國的學者利用體外實驗證實咖啡中的多酚類可以抑制脂肪酵素,進而減少脂肪吸收,效果甚至比綠茶還要好[13]。

 


圖三:咖啡中的多酚可以抑制脂肪分解酵素,讓脂肪消化吸收的速度變慢,效果比綠茶還好。

 

 

結語

減肥是許多人每天在面對的問題,要是咖啡真的能夠幫助體重控制,相信會是很多人的福音。雖然已經有許多研究證實咖啡對於體重控制有一些作用,不過整體的關聯性還不是非常明確[7],畢竟體重改變是複雜的過程,可能受到飲食、運動或是生活習慣的影響。儘管如此,有需求的讀者們還是可以嘗試看看,畢竟黑咖啡本身就是對健康有益的飲品只要在每日300毫克咖啡因範圍內適量攝取。至於拿鐵是否也有一樣的效果還需要更多研究,因為目前的實驗主要是以黑咖啡或是咖啡因來測試。

 

 



撰文/協宇生技營養師 王皓暐

圖片來源/pixbay.com



參考文獻

  1. Ogden CL, Carroll MD, Kit BK, Flegal KM. 2014. Prevalence of childhood and adult obesity in the United States, 2011–2012. JAMA. 311:806–814.
  2. Wu T, Willett WC, Hankinson SE, et al. Caffeinated coffee, decaffeinated coffee, and caffeine in relation to plasma C-peptide levels, a marker of insulin secretion, in US women. Diabetes Care 2005;28:1390-1396.
  3. Odegaard AO, Pereira MA, Koh WP, et al. Coffee, tea, and incident type 2 diabetes: the Singapore Chinese Health Study. Am J Clin Nutr 2008;88:979-985.
  4. Greenberg JA, Axen KV, Schnoll R, et al. Coffee, tea and diabetes: the role of weight loss and caffeine. Int J Obes (Lond) 2005;29:1121-1129.
  5. Lopez-Garcia E, van Dam RM, Rajpathak S, et al. Changes in caffeine intake and long-term weight change in men and women.Am J Clin Nutr 2006;83:674-680.
  6. Gavrieli A, Karfopoulou E, Kardatou E, Spyreli E, Fragopoulou E, Mantzoros CS, Yannakoulia M. 2013b. Effect of different amounts of coffee on dietary intake and appetite of normal-weight and overweight/obese individuals.Obesity (Silver Spring). 21:1127–1132.
  7. Schubert MMIrwin CSeay RF, et al. Caffeine, coffee, and appetite control: a review. Int J Food Sci Nutr.2017 Dec;68(8):901-912
  8. Fredholm BB, Battig K, Holmen J, Nehlig A, Zvartau EE. 1999. Actions of caffeine in the brain with special reference to factors that contribute to its widespread use. Pharmacol Rev. 51:83–133.
  9. Macht M. 2008. How emotions affect eating: a five-way model. Appetite. 50:1–11.
  10. Hursel R, Viechtbauer W, Dulloo AG, Tremblay A, Tappy L, Rumpler W, Westerterp-Plantenga MS. 2011. The effects of catechin rich teas and caffeine on energy expenditure and fat oxidation: a meta-analysis. Obes Rev.12:e573–e581.
  11. Greenberg JA, Boozer CN, Geliebter A. 2006. Coffee, diabetes, and weight control. Am J Clin Nutr. 84:682–693.
  12. Johnston KL, Clifford MN, Morgan LM. 2003. Coffee acutely modifies gastrointestinal hormone secretion and glucose tolerance in humans: glycemic effects of chlorogenic acid and caffeine. Am J Clin Nutr. 78:728–733.
  13. Cha KH, Song DG, Kim SM, Pan CH. 2012. Inhibition of gastrointestinal lipolysis by green tea, coffee, and gomchui (Ligularia fischeri) tea polyphenols during simulated digestion. J Agric Food Chem. 60:7152–7157.


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