雲林虎尾古早味「媽祖埔豆腐張」!粒粒分明臭豆腐炒飯、中藥湯底麻辣煲一吃就上癮!

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雲林虎尾古早味「媽祖埔豆腐張」!粒粒分明臭豆腐炒飯、中藥湯底麻辣煲一吃就上癮!

雲林虎尾古早味「媽祖埔豆腐張」!粒粒分明臭豆腐炒飯、中藥湯底麻辣煲一吃就上癮! 雲林百選、雲林必吃、虎尾必吃、臭豆腐、麻辣鴨血
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心動瞬間_

每一道料理都令妞編輯念念不忘,大家有機會去雲林一定要吃吃看張老闆的好手藝!

位於雲林虎尾的「媽祖埔豆腐張」是當地飄香20年的好滋味,原本是老闆的爸爸開著餐車在當地販賣臭豆腐,獲得一致好評後才決定由兒子計畫展店,傳承爸爸的好味道並自行創立品牌、設計商標,結合在地傳統文化變成一間有故事的店。

 

 

 

推薦料理

商品名稱:鹽酥臭豆腐(大)NTD.75(中)NTD.65(小)NTD.45

一般外面吃的臭豆腐都是淋醬上桌,但「鹽酥臭豆腐」卻不太一樣,有著不用靠醬汁提味,加點胡椒鹽就能展現臭豆腐的特色!而只灑胡椒鹽的豆腐也不是人人都能做,如果食材本身不夠新鮮,就會搭配重口味的醬料來掩蓋。他們家的豆腐是透過中藥&蔬菜下去發酵而非古早使用的「箘」,整體來說偏清淡也不會臭,加上油鍋天天更換,單吃也不會感受到油耗味!

 

 

 

商品名稱:臭豆腐炒飯NTD.65

第二道是最令妞編輯驚艷的「臭豆腐炒飯」招牌臭豆腐切成丁狀均勻加入鍋中翻炒,粒粒分明的飯粒伴隨著胡椒的香味,蛋香混合著醬油的清甜,再由蔥花做最後完美的收尾,每一個食材都做到自己的本分,不會互相搶風頭,每口都令人意猶未盡!臭豆腐炒飯是一道非常有飽足感的料理,很適合學生、小資族來一碗,CP值超高。

 

 

 

商品名稱:三寶麵線(大)NTD.65(小)NTD.40

「三寶麵線」是由鴨血、臭豆腐、腸仔所組成,如果你是喜歡吃大腸麵線的人,這一碗你絕對要試試!麵線可說是台灣經典小吃之一,看似簡單的料理要做的好吃其實更難,除了店內招牌臭豆腐&鴨血吃過就忘不了外,麵線的口感一點也不遜色,相較於湯湯水水的麵線,這碗可是滑順又稠密,不會以勾芡來取代口感,這才是正統的「麵線糊」(台語)呢!

 

 

 

商品名稱:麻辣綜合煲NTD.70

由蔬菜、金針菇、豆皮、招牌鴨血、豆腐所組成的「麻辣綜合煲」也是必點料理之一,麻辣湯頭是由當歸、枸杞、黨蔘等中藥材熬煮,清香不死鹹,怕辣的人也不用擔心,湯頭屬於麻而不辣類型,整碗吃完都可以不用配水。鴨血部分滑順入味,豆腐中間的孔洞也是吸滿精華,飽足感瞬間upup!(有料理包可以宅配購買)

 

 

 

張老闆非常好客,對每位客人都面帶笑容,由於店內商品相當平價,總是吸引許多學生前來用餐,還會問小朋友們有沒有吃飽(好溫馨)。除此之外,張老闆也做了許多愛心公益餐點,讓無法負擔飯錢的民眾可以來這邊獲得暫時的溫飽。即使品牌已經發展至國外,老闆依然秉持著「在地料理」的概念,希望客人吃到的都是屬於雲林虎尾的好味道!

 

 

 

店家資訊>>
名稱:媽祖埔豆腐張
電話:05-636-5113
地址:雲林縣虎尾鎮林森路二段471號
時間:11:00~14:00,17:00~20:30



責任編輯:Choco

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新的星期新的心情,給自己打打氣!新的星座運勢又會如何?就讓占星老師「葉子毓(JACK)」來告訴妳!

 

 

 

Top1.射手座

//太陽//

幸運程度:5顆星


分析:「太陽」象徵的是勝利、歡欣的時刻,代表著目前運鴻運當頭,本週的運勢極旺,所以,不管是事業或是人緣都有著正面的助益,而且備受他人的推崇與愛戴。

 

工作運勢:在本週事業成功的榮耀降臨在你的身上,工作上終於有了收穫與成果,被人賞識,備受長官、同事們的愛戴,是顆閃亮的明日之星。但是要記住的是,「成功」只有那一剎那,將來工作的責任更重大,不要被現在的喜悅沖昏了頭!

愛情運勢:太陽牌在感情上來說,代表的是從友誼培養出來的感情,可能是一直以來在團體中所公認的一對,或是同個圈子中介紹認識,進而發展出感情。有對象的人代表,兩人感情長跑終於有了結果,受到朋友圈子的祝福。單身的人代表,即使有心儀的對象,還是「發乎情,止乎禮」,沒有私下約會的可能,都是群體聚會居多。

 

幸運色:紫色

幸運石:花綠石

 

 

 

 

Top2.天蠍座

//權杖四//

幸運程度:5顆星

分析:「權杖四」是一張穩定中求發展的牌,代表目前的你,在各個方面已經取得了初步的成就,除了可以品嘗到現階段成功的果實之外,也能夠規劃下一步的發展方向,因此未來的格局還會更大。

 

工作運勢:過去的辛勤耕耘,現在已經有了初步的成果,你的能力與表現受到眾人的肯定,此時能夠好好享受成功的喜悅,不過往後還有更多工作上的挑戰在等著你,責任也變重變大,但因為你有一定的實力與基礎,未來會不可限量。

 

愛情運勢:「權杖四 」在愛情上有著穩定、和諧的意義,因此,單身的人代表,本週能在你的社交圈中認識新對象。有對象的人代表,兩人的感情趨於穩定,也有著一定的默契,在本週關係十分甜蜜融洽。

 

幸運色:深綠色

 幸運石:白水晶 

 

 

 

Top3.金牛座

//錢幣皇后//

幸運程度:4.5顆星

 

分析:擁有的包容力與溫柔的母性,與「聖杯皇后」相同,可是「錢幣皇后」多了幾分「韌性」,能有精明的頭腦和責任感之餘,知道自己該扮演什麼角色,這張牌可能衝勁不足,但思慮周密絕對是優點,能夠完全掌握住所有的狀況。

工作運勢:你擁有極佳細膩的心思,和敏銳的觀察力,能讓你在工作上都能恰如其分完成各項事務。低調不居功,只是默默在一旁專心自己的業務,可能沒有搶眼的成績與表現,但往往是最讓人安心的員工,在公司是不可缺少的一份子。

愛情運勢:有對象的人代表,目前的感情關係是穩定、舒適愉悅的。而且自身的責任感很強,不會逃避自己的責任,盡力完成他該做到的部分。單身的人代表,認識對象會以安全感、經濟能力為第一優先,甚至也會以結婚為前提交往,因此對方最好有一定經濟基礎,否則寧缺勿濫。

 

幸運色:土黃色

幸運石:葡萄石

 

 

 

牡羊座

//聖杯三//

幸運程度:3.5顆星

 

分析:「聖杯三」代表這陣子適合去跟朋友聚一聚,很重視友情,與朋友們一起吃喝玩樂,抒發身心的壓力。抽到這張牌,本週適合找個好地點,好友們揪一揪,一起吃喝玩樂,好好玩樂一番!

工作運勢:若是業務性質工作,抽到這張牌,表示需要建立起廣大的人脈,有了好交情,你的業績才能後勢看漲。若是一般的工作,可能遇到合作對象是以前就有交情的,或是需要靠一些人脈,打通關節CASE才能繼續進行。

愛情運勢:對單身的人代表,本週你的社交場子變多,到處走跳,因而桃花旺旺,可以趁此時挑對象。另外,特別要注意的是,有對象的人代表,最近邀約太多,參加活動場子時小心緋聞曖昧的可能,而且注意一下是不是冷落了另一半喔!

 

幸運色:黑色

幸運石:黑曜岩

 

 

 

雙子座

//聖杯八/

幸運程度:2顆星

 

 

分析:「聖杯八」代表對於現狀你有很多無力感與不滿足,現在的你體認到,要突破目前困乏又倦怠的局面,必須有捨棄現有一切的決心,尋找新的可能性與出路,才會有新的開始。

工作運勢:這一週開始對工作失去動力與熱情,可能是遇到瓶頸,達不到自己的目標,或是對於目前的工作,看不到任何發展性與前景,會有想要換個新工作的念頭,對於現在的工作顯得比較散漫,不積極。

愛情運勢:有對象的人代表,感情關係進入所謂的「倦怠期」,覺得兩人相處下來,有一種乏味的感覺。建議可以找到兩人共同的興趣與嗜好,或是嘗試看看「小別勝新婚」的招數,說不定能重溫昔日的甜蜜。單身的人代表,目前對於感情沒有太大的動力與憧憬,寧可追求自己的人生目標與夢想。

 

幸運色:桃紅色 

幸運石:天使石 

 

 

 

 

巨蟹座

//寶劍九/

幸運程度:1顆星


分析:「寶劍九」表示處在一個精神壓力極高(或是精神耗弱)的狀態之中,內心的陰影不斷的折磨你,各種負面情緒並隨之而來,但是這些痛苦並不是實質上的威脅,都是源自於自己的內心,所以不要讓這些負面情緒與思考,來影響你對事情判斷和處理。

工作運勢:抽到這張牌,表示這一週在工作上承受很大精神壓力,嚴重一點會有失眠、焦慮的情形。可能是這陣子繁重的工作量,或是工作上的罩門與困難處,會讓你心生不安和恐懼,覺得所有的人事物都在和你作對,其實,並無人與你為敵,而是你內心的弱點與恐懼,才是你真正的敵人。

愛情運勢:不管有沒有對象,目前你處在一個極度混亂的狀態之中,是不宜下任何決定與承諾,強烈建議先顧好自己,參與能讓身心紓壓的活動(例如:芳療SPA、按摩推拿、泡湯、瑜珈…等。),免得讓對方被你拖下水,一起捲進情緒漩渦中出不來。

幸運色:粉黃色

幸運石:粉晶

 

 

 

獅子座

//聖杯一//

幸運程度:3.5顆星

 

分析:「聖杯一」代表著純粹的「關懷」與「包容心」,有著希望「世界和平」的善念,所以抽到這張牌表示這段期間,會容易關懷弱小,或是容易受到其他人的幫助,自己跟人群特別有良好的互動。

 

工作運勢:「聖杯一」的不分你我的包容心,適合幼教、護理、居家照顧、社工...等相關職業,這本週的工作運勢相當好,接觸需要照護的對象會有無比包容心與耐心,過程中使你有滿滿的成就感。一般的上班族代表,可能在別人眼中,你的公事進度上會有點遲滯,或是不知所云,好像沒有幹勁與企圖心,但是你很清楚自己在工作上需要的是什麼,給予自己內心的支持,不會讓你在慌亂的工作中被牽著鼻子走。

 

愛情運勢:單身的人抽到「聖杯一」代表,這一週自己的重心不會擺在感情上,很多事物可以讓你所寄托,可能會去當義工、養寵物,甚至找到能讓你投入的興趣上,漸漸地不會那麼執著在感情上。有對象的人代表,本週跟另一半互動非常好,雙方能知道彼此的心思,有著「心有靈犀」的感覺。

 

幸運色:粉藍色

幸運石:鉻雲母

 

 


處女座

//倒吊人//

幸運程度:1顆星

 

分析:這張牌表示大環境對你而言是不太有利的,現在的你不適合再有任何動作,唯一的方法就是消極被動,默默的忍受這段低潮的過渡期,趁著此時好好沉潛,蓄積自己的實力。

工作運勢:目前在工作上動輒得咎,處處受限,不適合強出頭,目前只能處在被動、消極的局面。但換個角度來說,其實此時能夠了解到,即使處在一個對自己不利的局面中,能夠沉得住氣,以退為進,等待時來運轉的那一天,也不算一件壞事!

愛情運勢:這張牌在愛情上有著「逆來順受」的意義,會為對方自我犧牲、奉獻,不懂得自我保護。有對象的人代表,會太寵另一半,找理由為對方開脫(也說服自己),任由對方予取予求。單身的人代表,往往被貼上「好人卡」,有時太顧慮對方,也過於被動,沒有展現自己主動性的一面。

 

幸運色:橘紅色

幸運石:葡萄石

 

 

 

天秤座

//聖杯侍者//

幸運程度:2.5顆星

 

 

分析:「聖杯侍者」的特質是無法定型、可塑性很大的,所以充滿了無限的可能性,雖然現在的時機條件都不夠,只能慢慢的「醞釀」、「摸索」,一旦未來的時機成熟就會方向確定,立即成形。

工作運勢:「聖杯侍者」顯示在工作運是中下的狀況,最近可能很多案子都尚未成定局,時機也未到,都還在萌芽的階段,還需要一段的時間去醞釀,才有初步的輪廓。另外,特別是工作新鮮人,則代表目前你的方向都尚未成形,不用給自己設定太多目標,凡事抱著隨遇而安的心態,盡量都摸索都吸收,時機成熟自然就有適合的方向。

愛情運勢:抽到這張牌,其實本週的桃花運不差,只是對所有人都很好,因此也不容易拒絕別人,會造成對方的誤會。有對象的人代表,要適時劃清界線,以免陷入曖昧關係之中,惹來不必要的麻煩。單身的人代表,即使桃花運不差,但看人能力尚待加強,不要一時糊塗遇人不淑,變成爛桃花。

 

幸運色:靛藍色

幸運石:藍紋瑪瑙

 

 

 

魔羯座

//權杖三//

幸運程度:4顆星

 

分析:「權杖三」象徵站在起跑點,準備全力衝刺,蓄勢待發的一張牌。雖然目前的局面,還在初始的階段,但因為你有一群有相同理想的夥伴幫助下,同心協力,就算過程中會遭遇阻力與困難,依舊能一一克服,你們的熱情與理想,讓未來的前景一片光明。

 

工作運勢:這個禮拜的工作運勢非常好,你與同事們會有無比的默契,還有團隊合作的革命情感,彼此互相支援幫忙,就算工作還是不斷的忙碌,遭遇一些困難,但仍然保持著高昂的信心與鬥志,面對接下來的挑戰。

愛情運勢:單身的人,代表在本週因為公事上的合作,往來密切,會有機會與對方擦出火花。有對象的人,代表兩人有共同的目標與興趣(不管是工作上或生活上),大家能夠有志一同創造出彼此心中的願景。

 

幸運色:粉橘色

幸運石:紫鋰輝石

 

 

 

 

水瓶座

//錢幣八//

幸運程度:3.5顆星

 

分析:「錢幣八」代表的是一種「精益求精」的精神,投入得更多心力,專注在自己的事務上,過程中會不斷的反覆驗證,修改每個細節,為的是能使成果更加完美、更加精緻化。

工作運勢:本週在工作上會拿出最嚴格的標準,來檢視你手邊所有的工作,對於任何小細節、環節都很要求,完全充分展現「魔鬼藏在細節裡」這句話,因為會有示範的作用,進而也會要求身邊其他工作夥伴,只是要小心的是,不要造成其他同事的壓力喔!免得別人會覺得你太難搞、太龜毛!

愛情運勢:有對象的人代表,感情有了一定的程度,會開始有長期經營的打算,即使偶爾少了浪漫,卻是實在而踏實的。順便要提醒一下,本週不要過於專注在自己的工作,或其他事務上,而忽略了對方喔!單身的人代表,本週可以檢視對方,是不是能與你攜手共創美好未來,能讓你好好審慎評估。

幸運色:藍綠色

幸運石:拉利瑪

 

 

 

雙魚座

//寶劍一//

幸運程度:3顆星

 

 

分析:「寶劍一」是一張超然而理智的一張牌,有著超凡的邏輯和分析能力,不會受到身邊周遭各種訊息影響,也不容易被迷惑,所以很多事情都難逃你的法眼,也因此,以往逃避而不敢下決定,或是迷惑你的,在最近都能接受事實的真相,勇於去面對。

 

工作運勢:「寶劍一」在工作上是一張能洞悉全局,邏輯思考著稱的牌,所以本週的工作運勢相當不錯,處理工作大小事時,能有條不紊的一一完成,值得提醒的是,這一週與同事相處得要小心,有時你過於冷酷理智,就事論事,反而會傷了和氣,有時要多為他人的立場想一下,不要顯得太冷血。


感情運勢:單身的人代表,這陣子對認識的對象,會抱著寧缺勿濫的態度,與其浪費在一堆不適合的對象,不如好好經營單身的生活才是最實在的。有對象的人代表,很多事情會一一現出原形,愛情的幻想終究敵不過現實的殘酷,以前有太多錯誤的期待與想像,漸漸使你認清,現在的感情是否能繼續投資下去。

 

幸運色:棕色

幸運石:鈦晶

 

 

 

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關於星座專家

葉子毓(JACK)

從高中起開始接觸塔羅牌,到現在已將近十餘年,05年夏季開始延伸神秘學觸角,深入研習克勞力托特塔羅牌、西洋占星、色彩心理學….等。另外,也正式踏入塔羅諮商師一職,分別於各個餐廳駐店,至今已有多年的經歷。自己在占卜時,與客戶之間的對談,像朋友一般交流, 願意去傾聽對方的心情訴求,並且適時指出問題所在,給予一個適切的答案。

 

☞粉絲專頁:https://www.facebook.com/jackswonderland/

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