在台灣的街角充滿著許多美味的伴手禮, 不管是老店、超市、傳統市場或是最新流行的景點,透過那些禮物感受到那片土地上的氣息與生活感,似乎自己也能感覺到旅行的氛圍,這本書收集了超喜歡台灣編輯部很喜歡的「食物類」台灣伴手禮,如同迷人的伴手禮一樣, 我們希望這本書也能讓讀著書的你感受到台灣的氣氛。

  


 

 

《台灣名產選物帖:外帶一份台灣味,精選一百件台灣必買在地伴手禮》內容摘錄

 

好吃!美味又有趣的台灣伴手禮

吃了還想再吃的美味點心、花費時間和精力製成的上好茶葉,或是充滿特色、

特殊味道的品項,還有讓人一見鍾情、愛不釋手的包裝精美的伴手禮。調味料、點心、茶葉、沖調式飮品或是泡麵等,不論種類的伴手禮大集合。只要嘗試看看,一定可以遇見喜歡的伴手禮喔!

 

 

 

 

吃吃看台灣式素食 素食食品

有許多類型,有氣氛悠閒的素食餐廳,也有播放著佛經音樂和貼滿神佛畫像,信仰虔誠的餐廳。但不愧是在台灣,即使是素食料理,美味不變,藉由素食可以深深感受到台灣人對於食物不可動搖的熱情。

「素肉醬」是類似日本的肉味噌產品,但是沒有使用肉類製作喔,主要的成分是大豆,打開來飄散著難以言語的香氣,濃稠的質地原來是大豆的氣味。熱炒類或蒸煮類料理似乎都可以佐用素肉醬。

 

 

 

方便吃第一名的牛軋糖

「牛軋糖」是一種包著花生、焦糖口味的法式點心,但往往都是比較硬式的牛軋糖,如果有這種想吃但沒法吃排名的話,這玩意兒就是排第一位吧!不過,「台北大倉久和大飯店」的牛軋糖不一樣,裝在小紙盒內被包裹著糯米紙的牛軋糖,約是一口可以吃下的大小,不會黏牙、也不會太甜,也不會太大,而且包裝很可愛。

 

 

 

軟綿綿的俄羅斯棉花糖

據第二代老闆簡靜惠Karen所說,這個「俄羅斯軟糖」是依照「俄羅斯皇家的配方」所作的棉花糖,放在寒冷的俄羅斯也不會變硬,即使放入冷凍庫也是柔軟的狀態。說到那鬆軟的口感,毫不意外地讓人一口接一口,味道很甜但是搭配咖啡剛剛好。

 

 

 

 

奶香味的烏龍茶 金萱烏龍茶

機,才會有機會品嚐到這款金萱烏龍茶。茶的後韻飄散著濃濃的奶香味,沒有搭配茶點也很滿足。這麼多不同的烏龍茶是不是讓人感覺充滿了奧妙。對於日本人來說,知名度很高的「新純香」茶舖,這裡有販售金萱烏龍茶的三角茶包。

 

 

 

本文摘自《台灣名產選物帖:外帶一份台灣味,精選一百件台灣必買在地伴手禮

 

團購台灣美食伴手禮!重新開啟寶島小旅行
台式點心伴手禮總是可以收服人心,稱霸全世界啊!
這本書帶你吃遍爆買那些你可能不知道的秘密台灣味。

台灣人都不一定知道的台灣名產情報,這本書詳盡介紹。
名人角度的抒情推薦,在在呈現出對台灣的愛。
每一項名產的背景故事,編輯團隊一一解密。

 

作者:超喜歡 台灣編輯部

出版社:幸福文化