LE CREUSET「在家防疫健康煮 Summer Sal」活動開跑,神奇百年鍋均衡飲食煲出營養力!

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LE CREUSET「在家防疫健康煮 Summer Sal」活動開跑,神奇百年鍋均衡飲食煲出營養力!

LE CREUSET「在家防疫健康煮 Summer Sal」活動開跑,神奇百年鍋均衡飲食煲出營養力! LE CREUSET、健康、鍋子、營養
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新冠肺炎疫情持續延燒,全國維持三級警戒,為減少不必要的外出機會,每日在家線上工作與孩子遠距教學,此時三餐成為在家防疫的最大難題。如何利用工作空檔快速做料理,又要照顧家人吃得健康,鑄鐵鍋絕對是您的最佳神隊友。要如何吃出健康?LE CREUSET建議透過彩虹飲食的方式,將蔬果分為紅、橙黃、綠、藍紫、白色咖啡色及黑色七種,每日都要均衡攝取5色蔬果各一份,搭配鑄鐵鍋優秀的導熱力與蓄熱力,讓食材於鍋中烹調時能完整保留食物原有的營養價值並鎖住美味,輕鬆簡單料理,吃進食物原味,提升身體免疫力!

 

 

 

為鼓勵大家一同居家防疫作戰,擁有近百年歷史的時尚鍋具領導品牌LE CREUSET,即日起推出【Summer Sale】活動,精選多款商品單一特價,單筆消費滿6,600元可再享9折優惠(優惠套組除外)。不論是燉煮首選的鑄鐵圓鍋,適合中式爆炒料理的媽咪鍋,無水料理的淺底鍋,烤肉神器鐵烤盤,製作小甜點必備的醬汁鍋,甚至鐵粉最愛的山茶花鍋,通通都有。其中主推【含羞草黃】霧面淡黃色系,彷彿希望的暖陽,充滿陽光朝氣和樂觀;今年另外主打【亮藍】色系,藍色就像一望無際的天空和大海,給人舒適愜意的感受,同時使心靈獲得平靜。7月初也將陸續推出多款造型瓷器,湯碗、杯盤、烤盤,應有盡有,搭配奶油黃、粉彩紫、粉樹莓、亮藍等粉嫩色系,絕對適合收藏。

LE CREUSET 與您藉由居家自煮料理,保護家人健康,透過餐桌擺設保有生活儀式感,也安撫疫情之下不安的心,注入一股希望與活力。LE CREUSET【Summer Sale】優惠活動開跑 (商品皆為限量,售完為止)限定實體店櫃-中山直營門市、百貨專櫃販售,防疫期間貼心服務:電話下單,單筆消費2,000元享免費宅配到府。

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2022年夜飯熱量圖鑑公開!營養師傳授「不怕胖份量秘訣」,圍爐跟著吃少胖3公斤

2022年夜飯熱量圖鑑公開!營養師傳授「不怕胖份量秘訣」,圍爐跟著吃少胖3公斤 新年、年菜、熱量、營養師、排行榜、高敏敏、過年、減肥
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心動瞬間_

跟著營養師這樣吃,開心又不怕有負擔!

讓人最期待的農曆春節即將到來,好不容易放長假,妞妞們是不是已準備好大吃大喝放鬆平常積累的壓力了呢?尤其是年節親朋好友團聚,滿桌澎湃的年夜飯讓人食指大動,但...你有算過一餐下來會吃進多少熱量嗎?不想要收假站上體重計才來尖叫懊悔,先來跟高敏敏營養師學如何聰明吃年菜的秘訣!

 

 

2022年夜飯熱量圖鑑大公開

 

source:minmin_rd

傳統年夜飯很多菜色的共通點就是「高油」、「高鈉」的肥胖料理方式,一餐下來平均每個人可能會攝取超過2000大卡的熱量!高敏敏營養師貼心先幫大家計算常見的年菜熱量圖鑑,讓妞妞們先有個底,才不會後悔當初應該少吃一點。

 

筍絲蹄膀(1500g) 4103kcal

辣味米糕油飯(1000g) 2607kcal

紅燒獅子頭(8顆800g) 2536kcal

佛跳牆(2480g) 2532kcal

東坡肉(550g) 2448kcal

燉全雞湯(2500g) 1683kcal

糖醋魚(750g) 1198kcal

八寶芋泥(650g) 1092kcal

港式蘿蔔糕(一條1000g) 1010kcal

干貝海鮮蔬菜湯(1200g) 818kcal

烏魚子(一片200g) 800kcal

清蒸魚(600g) 768kcal

黃金炸蝦球(10顆300g) 729kcal

藥膳醉蝦(約15尾500g) 510kcal

水果拼盤(1050g) 400kcal

 

以上為每一份之熱量估值,每份商品依實際提供的為準。

 

 

吃年菜不怕胖份量攻略

source:pexels

放心~營養師這次不是要叫大家都不要吃年菜,既然是難得可以放縱的團聚時光,當然不能掃興!高敏敏營養師貼心提供聰明吃年菜攻略,圍爐時妞妞們只要遵守這些撇步,拿捏好吃的份量,就能少胖3公斤!

 

年夜飯不怕胖秘訣1全穀雜糧8分滿碗

米糕、八寶芋泥盡量替換成雜糧類,像是糙米、大麥、南瓜、芋頭、山藥、菱角、紅豆。

 

年夜飯不怕胖秘訣2豆魚蛋肉吃1個手掌大小厚度

蹄膀、東坡肉、肥腸、獅子頭、臘肉、香腸,盡量改成鮮蝦、花枝、魚、牛腱、雞肉、豬里肌,每餐份量約一個手掌大小的厚度。

 

 

年夜飯不怕胖秘訣3蔬菜吃1.5個拳頭

圍爐吃飯時可別光只夾肉,還是要補充適量的膳食纖維!火鍋菜、擺盤菜、花椰菜、青江菜、茼蒿、高麗菜、香菇、金針菇、掛菜多多益善。

 

 

年夜飯不怕胖秘訣4餐後水果吃1個拳頭

各種零食、牛軋糖、花生糖、餅乾、糖果千萬要適可而止,最好先拿出能吃的份量,其他就綁起來,避免一口接一口大失控。飯後最好可以吃點當季新鮮水果,如柑橘、柳丁、蘋果、草莓、櫻桃、芭樂,份量約一個拳頭大小。

 

 

年夜飯不怕胖秘訣5飲料喝一杯無糖飲品

團聚吃年夜飯、過年期間少不了會喝些飲品解渴助興,但小心熱量也偷偷往上加!建議將含糖飲料、汽水,改成無糖茶飲、水、鮮奶、優格、優酪乳。

 

 

 

高敏敏營養師

source:高敏敏營養師提供

畢業於中山醫學大學營養學系、北商大企業管理主攻原料應用,兩岸擁有超過45萬粉絲,專長為健康減重及抗老美肌營養。現職創新生技 營養師、創瑞生醫 主理人、貝拉整型外科診所 共同創辦人,擅長以深入淺出的方式解析各種健康保養議題,粉絲團也經常分享各種瘦身相關圖表,相當實用,想變瘦變美的妞妞可以追蹤高敏敏營養師

 

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