大家來北海道道東的阿寒湖旅遊不外乎阿寒湖遊船欣賞湖光山色、與觀賞綠球藻、在愛努村裡近距離接觸北海道原住民文化以及享受阿寒湖一帶的溫泉等等。這在麼多有趣的旅遊行程中,還有一個也是只有在這裡才可以體驗到的事,那就是在足湯溫泉咖啡廳一邊泡腳一邊吃阿寒湖龍蝦義大利麵,請大家跟著我一起來看看這是什麼特別的體驗活動呢?

阿寒湖

阿寒湖溫泉街令人流連忘返

阿寒湖的溫泉街上有高級的溫泉飯店也有精緻舒適的民宿,沿著街道兩旁各式各樣的手工藝品店和紀念品伴手禮處琳瑯滿目讓人流連忘返。我們在這裡看到現場製作手工藝品的職人們可以為旅人們手作客製化商品;和綠球藻相關的紀念品經常令旅人們停下腳步多看幾眼,另外充滿愛努民族文化的藝術品讓整條阿寒湖溫泉商店街多采多姿別具風味。就在這樣的一條街道上我們發現一間寫著足湯CAFE的咖啡館,再往裡面一看,還真的有人在一邊泡腳一邊喝咖啡耶,雖然日本各地有很多泡腳的地方,但在咖啡廳裡泡腳還算是不多見的。

阿寒湖溫泉商店街

阿寒湖溫泉街

足湯咖啡廳あかん

足湯咖啡廳あかん(阿寒)

這間咖啡廳是一間可以享用手做蛋糕、咖啡、義大利麵和比薩的地方,一進去裡面映入眼簾的是一張大桌子,這張大桌子約可坐十個人左右。最有趣的是圍繞在桌子周圍的是一圈水道,水道裡面就是阿寒湖這一帶的溫泉了。每位客人在坐進去之前要先把鞋襪脫掉,將腳放進桌下的溫泉裡,此時會感到一陣溫暖的熱氣從腳底傳來,雖然水的溫度並不會太高,但在享用咖啡或用餐的過程中是剛剛好的,有消除疲勞、增進血液循環等效果。讀者們看到這裡可能會在意的是,這個與大家一起共用的泡腳溫泉清潔嗎?不必擔心喔,它是一個循環式的溫泉設備,店家也準備了乾淨的毛巾備用,當然如果在意的人可以選擇旁邊一般沒有泡腳設施的座位,可說是個令人感到安心且舒適的咖啡廳。

足湯咖啡廳あかん

足湯咖啡廳あかん

阿寒湖特產菜單豐富

打開菜單一看,有阿寒湖特產培根襯托的奶油義大利麵、橄欖蒜味義大利麵、番茄起司比薩、北海道鹿肉比薩和咖哩等等都非常吸引人。我們點了這裡的招牌,也是阿寒湖才吃得到的湖龍蝦奶油義大利麵和北海道鹿肉起司番茄比薩,帶著新鮮感十足的心情一邊泡腳一邊等待我們的餐點登場!

足湯咖啡廳あかん

超級酥脆的鹿肉番茄起司比薩

中午的套餐中每一道菜都附有北海道新鮮的蔬菜沙拉,我們先來看看店裡的鹿肉比薩,一上桌大家都被它那薄薄的一層比薩皮所吸引。咬一口發現這層超薄的比薩皮還特別酥脆,與一般的比薩有著完全不一樣的口感,反倒比較像是脆餅。鹿肉雖然以絞肉的型態包圍在起司下方吃不太出來有什麼特別的感覺,但卻與番茄起司一起組合成一個美味的比薩,比薩皮絕對是一個大賣點。

足湯咖啡廳あかん

鹿肉番茄起司比薩

鹿肉番茄起司比薩

阿寒湖龍蝦奶油義大利麵的初體驗

阿寒湖龍蝦是這裡的一大特色,本來是外來的品種但卻在阿寒湖裡野生繁殖起來,最早當地居民不知如何處理這個數量過多的野生蝦,竟然有人提議不如抓來吃掉才發現它的肉質紮實且意外地沒有腥味。於是為了提高野生蝦子的地位與吸引力而給它取了一個湖龍蝦的名字,與奶油醬料特別對味,阿寒湖龍蝦奶油義大利麵就變成此地注目的料理了!

阿寒湖龍蝦奶油義大利麵

阿寒湖龍蝦奶油義大利麵

吃一口發現,湖龍蝦果然沒有想像中的腥味,與奶油醬汁結合在一起還具有一分淡雅的海鮮風情,肉質雖然沒有一般龍蝦特有的甜美,但其紮實的口感與富有咬勁的彈力也不會輸到哪裡去的。足湯咖啡廳あかん(阿寒)就在阿寒湖溫泉街的入口不遠處,有機會來此旅遊的朋友們不妨來體驗一下只有在這裡才有的湖龍蝦料理囉!

阿寒湖龍蝦奶油義大利麵

店鋪資訊

足湯咖啡廳あかん(阿寒) ■地址:北海道釧路市阿寒町阿寒湖温泉1丁目4番29号 ■營業時間:  11:00〜17:30(L.O) 不定休

新聞來源 北海道阿寒湖才能體驗之事!在足湯溫泉咖啡廳一邊泡腳一邊吃阿寒湖龍蝦奶油義大利麵! 推薦閱讀 ・札幌啤酒限定版3選!2018年最新美麗瓶身日本超商上架發售中2018北海道櫻花最新追櫻完勝攻略!北海道賞櫻景點TOP10!