可以享受到最寬270度的景觀餐廳「HORIZON TOKYO」於汐留盛大開幕

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可以享受到最寬270度的景觀餐廳「HORIZON TOKYO」於汐留盛大開幕

可以享受到最寬270度的景觀餐廳「HORIZON TOKYO」於汐留盛大開幕 汐留_、餐廳、
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餐廳兼酒吧的嶄新餐飲店「HORIZON TOKYO」,將於8月31日(五)在Caretta汐留最高樓層的47樓開幕。

將於Caretta汐留最高樓層47樓開幕的這間餐廳,位於地面210m高處。推開門後,首先迎接客人的是酒吧,可以一邊享用餐前酒及眼前210m高空眺望到的景色。

在酒吧享用完餐前酒後,就能接著前往道地法式餐廳區域。在餐廳區域,可以從推車上的前菜、食材中自行選擇,主廚將依照選擇的食材提供適合每個人的道地法式料理。前菜可以從冷製、溫製共18種料理中做選擇,主餐則能從來自日本各地的嚴選當季食材中進行選擇,甚至連份量、料理方式等都能指定,量身訂做只屬於你的餐點。

另外,從東京晴空塔到彩虹大橋,東京的街道到灣岸邊,可以一邊眺望超過270度的景色,一邊享受美味餐點。

HORIZON TOKYO的特色料理是大村主廚特製的火烤牛肉及馬賽魚湯。

火烤牛肉是選用日本國產牛里肌以低溫(74℃)細火慢烤,讓整體在相同狀態下成為juicy柔軟的肉質。

馬賽魚湯是在白魚、蔬菜、紅酒、橘子皮、Pernod酒和番紅花熬煮出的湯品中,加入石狗公、無備平鮋、小銀綠鰭魚、帆立貝、螯龍蝦、淡菜等配料的料理。

甜點也是以推車提供。由曾在西式點心大賽中勝出的主廚糕點師大島良之精心製作出超過20種甜點,可以從中選擇喜歡的甜點享用。除了可以移動位子到酒吧享用甜點,也可以先在餐廳享用完甜點後,在回家之前再到酒吧坐一下喔。在喜歡的地方以自己喜歡的方式度過一段特別的時光。

 

在欣賞東京美景的同時,也來享受一下至今為止沒有過的嶄新用餐體驗吧!

 

■Information

HORIZON TOKYO

地址:東京都港区東新橋1-8-2 カレッタ汐留47階

營業時間:11:30-23:00(Drink LO 22:30/Food LO 21:00)

公休日:全年無休(年初1月1日、1月2日除外)

TEL:03-6280-6870

URL: https://horizon.tokyo

 

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男孩心事好難懂?《兒子使用說明書》教你栽培「男性腦」菁英:讓他盡量撒嬌吧!

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心動瞬間_

男性與女性的大腦長得一模一樣,但「使用方式」天差地別啊~

日本腦科學專家黑川伊保子在研究中發現男女對於大腦的使用方式不一樣,分為「男性腦」與「女性腦」,同樣身為媽媽的黑川伊保子因此覺得需要用不同的方式對待兒子、女兒、老公、老婆,她針對這四個角色出了四本「使用說明書」,用理性的角度出發探討感性的相處之道,這次她來解答許多媽媽的困擾:兒子怎麼那麼難懂!

 

 

 

男性腦的3個特點

1.看「遠」不看「近」

男性腦是狩獵的設計,會在一瞬間鎖定「遠方」的目標。如果要去洗澡,他就只能看到浴缸,所以他不會注意到順便把乾淨衣服帶去浴室;要去教室就只能看到自己的座位,所以會忘記把腳下的鞋子放進鞋櫃。如果強制兒子關注近的事物,那麼自然就會忘記遠方的目標,因此黑川伊保子推薦媽媽適度的「視而不見」,接受兒子一輩子都會「心不在焉」。

 

2.結論最重要

因為男性腦的目標導向性質,溝通時盡量從結論說起效果是最好的!如果媽媽說一件事時從頭說起,或是講得像流水帳,兒子的心思很常就直接飄走,因此總誤認是注意力不集中,例如兒子忘記整理書包,只需要說「我希望你一回家就把餐盒、水壺拿出來」,而避免說「前天你也是忘記把水壺拿出來,然後媽媽就要每天去幫你拿,早上還說你找不到水壺......」

 

3.喜歡長遠的目標

既然是目標導向,就必須給兒子一個目標,但是那個目標不可以太小,否則一下子就達成了,兒子反而會失去動力。「成為跟金城武一樣的人」的目標也可以,找一個兒子喜歡的人物當作目標,之後的小目標則是媽媽說了算,例如「把飯吃完才能跟金城武一樣高」、「金城武不會看電視看那麼久哦」,且媽媽要時常表現出對金城武憧憬的樣子,兒子會想成為媽媽喜歡的人。

 

 

 

允許兒子撒嬌

允許撒嬌跟過度保護是兩件事,「離開父母去開拓自己的天地」是男性腦的本能,只要媽媽能收起擔心害怕,忍耐「每件事都想碎念、幫兒子做好」的衝動,即使兒子喜歡撒嬌,長大後也完全可以成為一個獨立的大人。而跟撒嬌搭配的是「奇幻冒險故事」,故事裡的主角充滿毅力,且會勇敢跨過許多挫折,能賦予兒子刺激的體驗,對於往後的獨立之路非常有好處~

 

 

 

練習同理心對話

親子經常出現這樣的對話:兒子「我忘了帶作業回家了!」媽媽「為什麼忘記了?你就是粗心!」媽媽意外的也是目標導向,希望馬上讓兒子意識到自己的缺點、進行改進,而忽略了他的心情,這讓兒子長大後也會變成拒絕情緒、過度理性的人(黑川伊保子認為這並不受女性歡迎~)把這種對話改成「你一定很懊惱吧。下次回家前要不要再多做一次檢查?」先同理情緒,再給有建設性的建議

 

 

 

最後也是最重要的,媽媽的喜怒哀樂是孩子學習情緒最初的方式,媽媽當然可以有各種情緒,但一天之中只有兩個時間請露出笑容:孩子出門前孩子回家了對兒子來說媽媽就是堡壘中的女神,兒子出門前看見女神在微笑,就可以安心的出去冒險;兒子回家後看見女神在微笑,就有種幸福的歸屬感,這對孩子來說非常重要!

 

 

 

《兒子使用說明書:在你放棄和兒子溝通之前,請先看腦科學專家怎麼說》

 

 

 

sorce:pexels

 

 

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